Nous sommes très fiers de constater que notre exploitation agricole municipale, qui a pour vocation de produire pour nos écoles et les bénéficiaires du portage de repas, produit bien à hauteur de nos attentes. Et même au-delà !
Pour ce démarrage initié début janvier, nous avons récolté un peu plus de prévu. Dans une optique de lutte contre le gaspillage alimentaire, comme la commune s’y est engagée, nous avons décidé de fournir en paniers la banque alimentaire ainsi que nos anciens du Cepoun. Nous avons proposé également le surplus actuel aux cantines du Centre de Formation des Apprentis des Arcs et du lycée Agricampus Les Magnanarelles afin que leurs jeunes étudiants puissent eux aussi profiter de notre production locale.
Une dotation exceptionnelle qui leur sera de nouveau attribuée en cas de nouvelle « surproduction ».
Nous souhaitons aux étudiants une bonne dégustation de nos produits bio et locaux.
